日時：2019年6月27日（木）
場所：けやき会館
時間：18時～20時
主催：千葉大学国際交流センター
後援：千葉市、千葉市教育委員会
協賛：千葉ユネスコ協会
企画・運営：CISG
協力：千葉大学ノートテイク会

活動内容及び活動の様子
＊事前準備
Universal Festival当日に向けて、CISG所属の日本人メンバーが、原稿の日本語が不自然な点を直す、スライドの修正　を行う、料理をどのように作るか一緒に考える、試作するなどし、1か月半に渡り留学生の発表をサポートしました。

＊当日
台湾、カナダ、インドネシア、メキシコ、韓国からの留学生、計6人（各国1人、メキシコのみ2人）が自国について　　10分程度の発表を日本語で行いました。発表の後開かれた交流会では、それぞれの国の料理をふるまいましたが、どの　国の料理も短時間で無くなる盛況ぶりでした。見に来て下さっていたお客さんと留学生が熱心に話し込む様子も見受け　られました。

　当日の流れ
　17：30　開場
　18；00　開演
　18：10　各国発表開始（各国10分）
　　　　　台湾、カナダ、インドネシア、メキシコ、韓国
　19：10　交流会開始
　19：45　終了及び片付け
　20：00　写真撮影及び花束贈呈→解散